No dia 9 de maio, o restaurante do Renaissance São Paulo Hotel vai promover um brunch especial em homenagem ao Dia das Mães envolvendo os filhos na preparação do menu

Neste ano, o Renaissance São Paulo Hotel preparou um brunch diferente no restaurante Terraço Jardins para comemorar o Dia das Mães. Durante a refeição, haverá um chef de cozinha à disposição para ajudar as crianças a prepararem panquecas especiais para darem de “presente” às mamães. No decorrer da brincadeira, o hotel distribuirá como brinde chapéus de chef e aventais para as crianças se caracterizarem. O brunch será oferecido no domingo, dia 9 de maio, das 12h30 às 16h, com duas opções de preços: R$ 125 incluindo sucos, refrigerantes e uma taça de espumante; ou R$ 155 com sucos, refrigerantes, vinhos, caipirinhas e espumante ilimitado. Crianças até cinco anos são cortesia e de 6 a 12 pagam apenas metade.

O brunch contará com um menu exclusivo desenvolvido pelo chef executivo do Renaissance São Paulo Hotel, Gayber Silveira. Haverá também sobremesas inéditas criadas pelo renomado chef pâtissier Ramiro Bertassin.

Confira alguns destaques do brunch de Dia das Mães no Terraço Jardins:

* Mesa de Antepasto

Entradas: terrine de salmão com linguado ao crocante de pistache; atum tataki com causa limenã; queijo nobre com nozes; lâminas de parma; estação de caviar e guarnições; e grana padano lascas

Saladas: tabule marroquino com hortelã; escabeche de frango com alcaparras; salada de abacate condimentado com salmão do atlântico; carpaccio de filet com torradas; champinhon marinado; e salada de tomate com mussarela de búfala

* Estação de Sushi e Sashimi

* Estação de Camarão e Ceviche na Taça

* Estação de Barbecue

* Estação de Pasta e Risoto

Pratos quentes: salmão premium grelhado ao molho de camarão, alcaparras e champignon; bacalhau Gomes de Sá; filet mignon grelhado ao molho de vinho; cozido de cordeiro ao garam masalan com curry de lentilha; brandade de mandioquinha e shitake; e arroz branco com amêndoa

* Estação de Grelhados, Massas e Risotos

Sobremesas: mini tropical; bolo de chocolate e amarula; mil folhas; macarron romeu e julieta; panacota com frutas vermelhas; mousse de chocolate com uísque caramelo; creme brulée de doce de leite; pate fruits; cocodine de morango; e sobremesa diet

* Action Station de Crepe Suzette

Serviço

Brunch de Dia das Mães

Local: Restaurante Terraço Jardins (Renaissance São Paulo Hotel)

Data: domingo, dia 9 de maio

Horário: das 12h30 às 16h

Valores:

- R$ 125 por pessoa, incluindo sucos, refrigerantes e uma taça de espumante

- R$ 155 por pessoa, incluindo sucos, refrigerantes, vinhos, caipirinhas e espumante ilimitado

- 50% para crianças de 6 a 12 anos

- cortesia para crianças até 5 anos

* Recomenda-se reservar mesa

Informações e reservas: 11 3069-2710 e 11 3069-2621

terraco.jardins@renaissancehotels.com

Renaissance São Paulo Hotel

Al. Santos 2233, Jardins, São Paulo – SP

www.renaissance.com.br/saobr