“A escolha do JW Marriott Hotel Rio de Janeiro como uma das 25 melhores empresas cariocas que mais se dedicam a criação de um excelente lugar para se trabalhar coroa o nosso comprometimento com a qualidade de vida dos nossos associados. A natureza do nosso negócio está ligada diretamente ao atendimento e a excelência na prestação de serviços e não é possível alcançar essa qualidade se os associados não estão plenamente satisfeitos”, afirma Santiago Sagaz, gerente geral do hotel. “Treinamentos, programas de qualidade de vida, plano de carreira, envolvimento social, ambiente propício e valorização são os ingredientes fundamentais nessa equação”, finaliza.

Estágio
Universitários com interesse em iniciar a carreira em hotelaria de luxo já podem se inscrever para o processo seletivo do JW Marriott Hotel Rio de Janeiro, que oferece vagas durante todo o ano. Os estudantes devem estar cursando do 3º ao 6º período dos cursos de Turismo, Hotelaria, Administração e Gastronomia e ter inglês em nível avançado. Os interessados devem enviar currículo para mhrs.riomc.talentos@marriott.com colocando no assunto do e-mail: Currículo para estágio.

Para se candidatar basta ter o ensino médio, laudo médico atual e disponibilidade de início imediato. O hotel oferece treinamento, plano de carreira e benefícios. Para se inscrever as vagas enviar currículo para cintia.penido@marriott.com colocando no assunto do e-mail: Currículo para PNE.

O pacote “Pare e Voe” inclui uma diária para duas pessoas em apartamento executivo, que pode ser utilizada antes ou depois da viagem, com café da manhã. Uma criança de até 10 anos também pode se hospedar junto com os pais sem cobrança extra. O São Paulo Airport Marriott Hotel, localizado a cinco minutos do Aeroporto Internacional de Guarulhos, está promovendo tarifas especiais para as férias de inverno: R$ 416 para 7 dias de estacionamento e R$ 599 para 14 dias de estacionamento.

As reservas podem ser feitas pelos telefones (11) 2468-6999, em São Paulo, e 0800 703 1512, em todo o Brasil, ou ainda pelo site www.marriott.com.br/saoap.

No dia 9 de maio, o restaurante do Renaissance São Paulo Hotel vai promover um brunch especial em homenagem ao Dia das Mães envolvendo os filhos na preparação do menu

Neste ano, o Renaissance São Paulo Hotel preparou um brunch diferente no restaurante Terraço Jardins para comemorar o Dia das Mães. Durante a refeição, haverá um chef de cozinha à disposição para ajudar as crianças a prepararem panquecas especiais para darem de “presente” às mamães. No decorrer da brincadeira, o hotel distribuirá como brinde chapéus de chef e aventais para as crianças se caracterizarem. O brunch será oferecido no domingo, dia 9 de maio, das 12h30 às 16h, com duas opções de preços: R$ 125 incluindo sucos, refrigerantes e uma taça de espumante; ou R$ 155 com sucos, refrigerantes, vinhos, caipirinhas e espumante ilimitado. Crianças até cinco anos são cortesia e de 6 a 12 pagam apenas metade.

O brunch contará com um menu exclusivo desenvolvido pelo chef executivo do Renaissance São Paulo Hotel, Gayber Silveira. Haverá também sobremesas inéditas criadas pelo renomado chef pâtissier Ramiro Bertassin.

Confira alguns destaques do brunch de Dia das Mães no Terraço Jardins:

* Mesa de Antepasto

Entradas: terrine de salmão com linguado ao crocante de pistache; atum tataki com causa limenã; queijo nobre com nozes; lâminas de parma; estação de caviar e guarnições; e grana padano lascas

Saladas: tabule marroquino com hortelã; escabeche de frango com alcaparras; salada de abacate condimentado com salmão do atlântico; carpaccio de filet com torradas; champinhon marinado; e salada de tomate com mussarela de búfala

* Estação de Sushi e Sashimi

* Estação de Camarão e Ceviche na Taça

* Estação de Barbecue

* Estação de Pasta e Risoto

Pratos quentes: salmão premium grelhado ao molho de camarão, alcaparras e champignon; bacalhau Gomes de Sá; filet mignon grelhado ao molho de vinho; cozido de cordeiro ao garam masalan com curry de lentilha; brandade de mandioquinha e shitake; e arroz branco com amêndoa

* Estação de Grelhados, Massas e Risotos

Sobremesas: mini tropical; bolo de chocolate e amarula; mil folhas; macarron romeu e julieta; panacota com frutas vermelhas; mousse de chocolate com uísque caramelo; creme brulée de doce de leite; pate fruits; cocodine de morango; e sobremesa diet

* Action Station de Crepe Suzette

Serviço

Brunch de Dia das Mães

Local: Restaurante Terraço Jardins (Renaissance São Paulo Hotel)

Data: domingo, dia 9 de maio

Horário: das 12h30 às 16h

Valores:

- R$ 125 por pessoa, incluindo sucos, refrigerantes e uma taça de espumante

- R$ 155 por pessoa, incluindo sucos, refrigerantes, vinhos, caipirinhas e espumante ilimitado

- 50% para crianças de 6 a 12 anos

- cortesia para crianças até 5 anos

* Recomenda-se reservar mesa

Informações e reservas: 11 3069-2710 e 11 3069-2621

terraco.jardins@renaissancehotels.com

Renaissance São Paulo Hotel

Al. Santos 2233, Jardins, São Paulo – SP

www.renaissance.com.br/saobr

“Esse reconhecimento orgulha todos os colaboradores do hotel, que diariamente se esforçam para encantar os nossos hóspedes. Eles são os principais responsáveis por mais essa conquista do JW Marriott Hotel Rio de Janeiro”, afirma Santiago Sagaz, gerente geral da propriedade, que lembra também que, em 2009, o hotel foi vencedor do World Travel Awards na categoria Brazil´s Leading Hotel.

O JW Marriott Hotel Rio de Janeiro aparece na listagem ao lado de ícones da hotelaria mundial como o Bushmans Kloof Wilderness Reserve and Wellness Retreat, na África do Sul, o Oberoi Vanyavilas, na Índia, e o Mandarim Oriental, na Tailândia. No Brasil, além do JW Marriott Hotel Rio de Janeiro, o Copacabana Palace também entrou no ranking. A listagem completa pode ser consultada em www.travelandleisure.com/tl500/2010.

Para comemorar a data mais celebrada do calendário mundial, o JW Marriott Hotel Rio de Janeiro preparou um cardápio especial e atrações exclusivas para a ceia de Natal (R$ 175, por pessoa), na noite do dia 24, e para o almoço de Natal (R$ 75, por pessoa), no dia 25 de dezembro. Crianças até seis anos não pagam e de 7 a 12 anos contam com 50% de desconto. No cardápio, não faltarão pratos típicos como peru ao molho cramberry, pernil suíno assado com castanhas portuguesas e presunto tender glaceado com abacaxi, além de pratos exclusivos assinados pelo chef do hotel com frutos do mar e carnes nobres. Há também sobremesas, incluindo os principais doces natalinos como pudim com molho clássico de Brandy e Buchê de Noel.

Para a Ceia de Natal, o serviço de bar com drinque de boas-vindas e canapés tem início às 19h e vai até às 0h30, enquanto o buffet será servido das 20h às 23h. Todo o Restaurante Terraneo será iluminado a velas e o pianista residente do JW Marriott Hotel Rio de Janeiro apresentará as principais canções natalinas. Para as crianças, o Papai Noel será a grande surpresa – trazendo presentes e com direito à entrada acompanhada por um coro natalino ao vivo. Estão incluídos no valor coquetel de boas-vindas, bebidas não alcoólicas, vinho tinto e branco e espumante.

O Almoço de Natal conta com as principais receitas tradicionais da data, além de um buffet com pratos especiais como o pato no tucupi com purê de mandioca e robalo com crosta de mostarda e aspargos salteados, além de estações de carnes nobres, de massas e de sushi e sashimi. O serviço de coquetel de boas-vindas será das 11h às 13h e o almoço servido das 13h às 16h, no Restaurante Terraneo. No valor do almoço também estão incluídas bebidas não alcoólicas e uma taça de espumante.

A diária do “Pare e Voe” pode ser utilizada por uma ou duas pessoas, antes ou depois da viagem, e inclui todos os serviços prestados pelo hotel cinco estrelas da Marriott. “Esse pacote é uma alternativa excelente para quem realiza uma viagem internacional, por exemplo. Como o hotel está localizado ao lado do principal aeroporto do Brasil, somos especializados em atender ao público que o utiliza e em satisfazer as suas necessidades”, diz Aline Rubbo, gerente do São Paulo Airport Marriott Hotel.

O diferencial desse pacote é o estacionamento e o traslado. O hóspede pode deixar com segurança o seu carro no hotel e utilizar o serviço de transporte ida e volta ao aeroporto, que funciona das 6h da manhã à meia-noite, a cada 20 minutos. As tarifas do “Pare e Voe” são de R$ 379, para sete dias de estacionamento, e de R$ 545, para 14 dias (mais 12% de taxas). As reservas podem ser feitas pelos telefones (11) 2468-6999, em São Paulo, e 0800 703 1512, em todo o Brasil, ou ainda pelo site www.marriott.com.br/saoap.

No jantar não faltarão pratos como o peru com molho cramberry e o stuffing, uma farofa típica do feriado. Já nas sobremesas, o destaque é a tradicional torta de abóbora. Para dar as boas-vindas, o restaurante preparou o Thanksgiving Sparkler, um drinque especial para comemorar a data.

Durante o evento serão arrecadados brinquedos novos para o “Toys for Tots” – campanha do hotel em parceria com os marines, que formam o corpo de fuzileiros responsável pela segurança do consulado americano no Rio de Janeiro. Todos os brinquedos arrecadados no jantar serão doados a comunidades carentes do Rio de Janeiro em dezembro.

Para reservas e informações sobre o jantar, entre em contato pelos telefones (21) 2545-6551 e (21) 2545-6557. Conheça virtualmente o hotel acessando www.marriott.com.br/riomc

“É com grande satisfação que recebemos a premiação. É o reconhecimento do trabalho de todos os nossos colaboradores e a certeza que o JW Marriott Hotel Rio de Janeiro está no caminho certo para se tornar uma referência em hospedagem e na satisfação do hóspede”, informa Carolina Mescolin, diretora de Vendas e Marketing do hotel.

Em sua 16ª edição, o World Travel Awards envolveu 167 mil profissionais de viagens e hospitalidade, que indicaram pela internet os melhores em cada categoria.

O Menu Brasileiro conta com itens típicos da culinária do País, como salada de mandioquinha com camarão, moqueca de pintado e frutos do mar, farofa de dendê, guisado de frango com urucum e feijão tropeiro. Para as sobremesas, quindim, manjar, doce de abóbora, brigadeiros, cocadas moles e Romeu e Julieta. Todo o cardápio valoriza o que o Brasil possui de melhor em sua cozinha. O valor é de R$ 85 por pessoa.

Já o Buffet Italiano serve itens como carpaccio de carne com lascas de parmesão e sálvia, tomates assados com pesto de rúcula, salada de polvo ao vinagrete, queijos, pães, lasanha verde à bolonhesa, saltimboca à la romana, risoto à milanesa e minestrone. Doces típicos do país europeu, como tiramisu, torta de amêndoas, rocambole de nozes com laranja e zabaione de champanhe completam o cardápio, que tem valor de R$ 84 por pessoa. Outras sugestões são os menus Europeu e Tex Mex. Pelo valor de R$ 65 por pessoa, os convidados se encantam com os sabores dessas culinárias.

Reservas para grupos e eventos podem ser feitas pelo telefone 11 2468-6999, O São Paulo Airport Marriott Hotel fica na Av. Monteiro Lobato S/N, Guarulhos – SP. Mais informações em www.marriott.com.br/saoap